무인카페 창업비용과 매출, 체류형과 비체류형

무인카페 창업비용과 매출, 체류형과 비체류형

기술 발달과 사회적인 트렌드이기도 하지만 급속도로 올라버린 인건비로 이런 현상이 가속화되었다는 건 분명해 보입니다. 카페뿐 아니라 12명의 직원을 두고 인건비 비중이 높은 자영업은 거의 무인화 점포가 될지도 모르겠습니다. 일반적인 수준의 수익과 장단점에 대하여 이해를 한 후, 각 상권의 특수성을 비교 검토해보시기 바랍니다. 쉽게 이야기한다면 가게에다. 자판기를 설치하면 무인카페가 되지만 하지만 고객용 좌석의 유무를 구분해서 생각해야 합니다.

고객 좌석이 없는 비 체류형과 좌석을 두고 일정 시간 체류할 수 있는 체류형이 있습니다.

1인이 운영하고 있는 소형 카페의 무인화 버전이라고 할 수 있습니다. 단순하게 앉아서 노트북컴퓨터 근로를 할 수 있고 잠깐의 시간을 보낼 수 있는 혜택이 있습니다. 매장은 10평15평 사이가 적당하고 늘어난 평수만큼 인테리어 비용이 올라갑니다. 유동인구보다는 B급 상권에 위치하며 낮은 임대료를 매장 사이즈와 시설비용으로 투자합니다. 단골 고객을 만들 필요가 있으며 커피음료 외 멀티 자판기와 먹거리를 구비하는 등 차별화가 필요합니다.

요즘에는 경쟁력을 높이기 위해서 이런 체류형 카페가 대부분 오픈되고 있습니다.

무인카페 창업 수익

무인으로 운영하고 있는 매장 특성상 365일 24시간 운영이 가능한게 장점이며, 수익률은 평균 20 이상이었습니다. 하지만, 무인으로 운영하다보니 사실상 없는 서비스 때문에 손님의 방문객 자체가 적어 매출액이 낮은 편이었고, 프렌차이즈 카페들이 많습니다.보니 경쟁에서 우위에 있기 어려웠습니다.

제가 운영했던 매장의 월 수익은 약 181만원 정도였으며, 특성상 계절마다. 매출에 편차가 큰 편이었습니다.

무인카페 월 수익은?

무인카페 역시 다른 업종과 비슷하게 매출액 대비 순이득 비율인 수익률이 아주 중요한데요. 제가 알아본 결과로는 약 2530 수준이었어요. 하지만 이것역시 상권 및 점포위치, 임대료 등에 따라 달라질 수 있다는 점 명심하시기 바랍니다. httpswww.youtube.comresults?searchqueryEBACB4EC9DB8ECB9B4ED8E98ECB0BDEC9785EBB984EC9AA9 저도 주변에서 하시는 분들 들어보니 2백3백만원 정도가 대부분이더라구요. 그래서 그런지 하나로 수익화를 보신분들은 23개 하시는 분들이 많았습니다.

무인카페 창업의 수입

무인카페 창업의 수입은 매장의 위치와 경쟁 업체 등에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로는 월 수익으로 50만원에서 100만원 정도를 예상할 수 있습니다. 점포의 입지와 경쟁 업체의 유무에 따라 수익 상황이 달라질 수 있으니 이 점을 고려하시기 바랍니다.

무인카페 창업은 비록 경쟁이 심화되는 시장이지만, 저렴한 창업비용과 인건비 부담이 적다는 장점으로 대부분이 창업을 고려하고 있습니다.

따라서 신중한 계획과 능숙한 조언을 받아 희망하는 결과를 얻을 수 있는지 면밀히 검토해보시기 바랍니다.

음료의 종류가 다양하지만 매출의 70 이상은 아메리카노에서 나옵니다. 아메리카노의 판매 잔 수를 기준으로 다른 음료의 비율을 감안해서 매출을 추정해보았습니다. 멀티 자판기는 계산에서 제외하였는데 이유는 매출과 수익 관점에서 그렇게 마진이 좋지 못하며 구색을 갖추는 목적이 더 강합니다. 상권이 아주 좋은 경우 100잔 이상 판매도 가능하지만 보통의 경우 50100잔 사이라고 보는 게 정확합니다. 근처에 메가커피, 컴포즈, 백다방 등 가격대가 겹치는 유인무인x가게가 있다면 50잔도 어려워집니다.

관리 시간과 주기

재료를 보충하고 청소 등 기본 관리를 위해 오늘 한 번 이상 방문이 필요합니다. 방문 시 소요시간은 30분 내외로 크지 않습니다. 사람을 쓸 수 있겠지만 그만큼 수익이 줄어드니 사전에 고려가 필요합니다. 카페는 이미 엄청난 포화시장입니다. 처음 가게 오픈 시 반경 100m 이내 다른 카페가 없었더라도 언제든 생길 수 있습니다. 가장 신경 써야 할 경쟁은 앞서 언급했듯이 가격대가 겹치고 사람이 일하는 유인 매장인데 이런 곳과는 경쟁에서 밀릴 수밖에 없습니다.

가급적 그런 업체가 들어오지 않을 만하나의 곳을 선정할 필요가 있습니다. 백다방, 메가커피 등 유명 프랜차이즈는 늘 그 지역의 가장 좋은 상권에 들어가는 구조이니 그들과 경쟁을 피할 수 있는 장소를 골라야 합니다.

자주 묻는 질문