제주 공항 아침식사 맛집 올래국수, 삼대습관 고기국수(로컬찐맛집)

제주 공항 아침식사 맛집 올래국수, 삼대관습 고기국수(로컬찐맛집)

지난겨울 집사람과 함께 경포대에 당일치기 여행을 다녀왔어요. 돌연 밤바다가 보고 싶어 훌쩍 떠나 새벽 바다를 보고, 잠시 쉬었다가 아침을 먹고 돌아왔어요. 아침식사로 복매운탕 한 끼 달콤하게 먹었던 식당 우리가찜을 소개해 드리도록 보려고 합니다. 쌀쌀한 겨울날 떠난 당일치기 여행이라 어떤 준비도 없이 아침을 맞이하게 되었습니다. 쌀쌀한 겨울 아침식사로 무엇을 먹을까? 고민합니다. 그래도 바다. 주변인데 매운탕이나 동태탕 같은 탕 종류가 먹고 싶었습니다.

그렇지만 저희가 오늘 머물렀던 경포대 해변식당에 아침식사 메뉴로 가볍게 매운탕을 제공하는 식당은 찾기 어려웠습니다. 굳이 찾자면, 우럭 매운탕 같은 한상 차림을 찾을 수 있었는데, 아침으로 먹기는 좀 부담스러울 것 같아서, 매운탕 종류를 찾아봤습니다.

먹지 말아야 할 음식

가공햄. 가공햄들이 우리 몸에 안 좋다는 이야기는 언론과 주변에서 수도 없이 들어왔을 것입니다. 대부분의 가공햄과 가공육은 나트륨과 포화지방 그리고 아질산나트륨이 잔뜩 들어있습니다. 맛으로 따지면 편하게 맛을 즐길 수 있지만 건강에 있어서는 최악인 선택입니다. 특히 베이컨류는 모든 의사들이 피하라고 경고하는 음식 중 하나입니다. 가공햄 대신 닭가슴살이나 달걀 아니면 지방이 없는 붉은 살코기를 드실 것을 추천드립니다.

철판 볶음면

참 좋아하는 메뉴 중 하나. 대만식 아침가게에 가면 철판 볶음면을 판매하는데, 간단한 철판 볶음 양념에 면을 볶아서 내어줍니다. 후추 소스와 케첩을 추가로 뿌려 먹으면 맛있습니다. 필자는 타이완 섬 아침가게 햄버거를 참 좋아합니다. 솔직히 맥도날드, 버거킹이 별로 생각나지 않을 정도. 꼭 먹어봐야 할 햄버거 메뉴로는 치킨 버거K la jtu bo, 입니다. 2,000원 대 햄버거에 프랜차이즈 햄버거는 저리 갈 정도로 맛있습니다.

먹지 말아야 할 음식

시리얼. 시리얼도 주스 같은 느낌의 음식입니다. 광고에서는 이것을 먹으면 하루의 시작을 쾌적하고 완벽하게 시작할 수 있는 것처럼 선전하고 있습니다. 그렇지만 시리얼 뒷면의 성분들을 철저히 보시면 설탕 덩어리에 향료 덩어리라는 것을 알 수 있습니다. 그래서 많은 사람은 시리얼을 먹으면 배가 더부룩하다는 말씀들을 많이 합니다. 그래서 고르는 것이 무가당 시리얼과 오트밀을 추천합니다. 이것과 우유대신 두유나 귀리 혹은 아몬드 우유 같은 식물성 우유를 같이 드시면 훨씬 건강한 식사를 할 수 있습니다.

뇌의 기능이 활발해진다.

음식을 보거나 냄새를 맡으면 대뇌가 자극되는데, 음식을 먹으면 더욱 잘 자극됩니다. 아침식사를 먹음으로써 대뇌가 일찍 자극을 받으면 직장인들의 작업 능률이 오르게 되고, 학생들의 경우 학습재능 향상을 기대할 수 있어요. 실제 수험생이나 학생들에서 아침 식사를 하게 되면 기억력이 좋아지고 시험을 잘 치를 수 있다는 보고가 있습니다. 수학이나 논리학처럼 집중을 요하는 이슈를 풀 때 실수가 적었다는 등 여러 학습법 수행 능력을 향상해야하는 것은 세계적으로 많이 연구되어 있습니다.

또 아침식사를 먹은 학생들이 학교에선 덜 피곤하고 체력적으로 더욱 급격한 움직이며, 더욱 건강한 신체 지구력을 보였다는 보고도 있습니다. 정신 활동에도 결정적인 역할을 하려면 특히 사회성, 명랑성, 흥미유발 등 감정적 기분 변화에 영향을 끼친다는 보고도 있습니다.

체중 조절 효과도 있습니다.

아침식사를 먹으면 충동적인 간식 섭취를 줄이게 됩니다. 게다가 점심과 저녁을 적게 먹을 수 있어 체중 증가의 기회가 적어진다는 보고도 있습니다. 일본의 씨름 선수인 쓰모도리들은 체중을 늘리기 돕기 위하여 하루에 두 끼씩 꿀꿀이죽처럼 생긴 영양식을 큰 양푼에 넣어서 퍼먹는다고 합니다. 아침을 거르면 점심이나 저녁에 폭식을 할 가능성이 있고, 특히 저녁식사를 많이 먹고 곧바로 누워 자게 되면 먹는 음식들이 다.

살로 가게 되는 원리다. 따라서 성공적인 체중 조절을 위해서는 세끼를 비슷하게 먹는 것이 도움이 됩니다.

음료 밀크티 나이차,

타이완 섬 아침가게에서 맛볼 수 있는 음료는 홍차, 밀크티나이차, 커피 등 기본적인 음료가 있습니다. 홍차와 밀크티는 음료 전문 매장과 다르게 당도가 고정이라 특유의 엄청나게 달달한 밀크티를 맛볼 수 있어요. 달달한 음료를 평소엔 찾아서 먹지 않지만 유난히 아침가게에서 먹는 밀크티는 참 맛있습니다. 이번에는 타이완 섬 현지인들이 즐겨먹는 아침 식사를 알아보았습니다. 여러분들도 타이완 섬 관광 시 숙소 조식이 아닌 하루쯤은 바깥에서 맛있는 현지에서 조식을 맛볼 것을 추천합니다.

매번 묻는 질문