붕어빵 가격, 이제는 2개에 천원 시대 겨울 대표간식에 관해 알아보자

붕어빵 가격, 이제는 2개에 천원 시대 겨울 대표간식에 대하여 알아봅시다

저는 겨울 하면 붕어빵이 생각납니다. 붕어빵은 언제 먹어도 유쾌한 간식거리입니다. 그래서 늘 지우고 깔고를 반복하는 어플이 있습니다. 바로 가슴속 3천 원이라는 어플입니다. 이번에는 일상 대화 속 저희가 쉽게 궁금해 할 수 있었으나 내용에 대해 알아보려고 합니다. 바로 치킨장사처럼 쉽게 사람들의 겨울 장사 아이템이 되는 붕어빵 장사입니다. 붕어빵 장사를 하기 위해서는 대여를 할지, 구매를 할지, 비용은 얼마나 들어갈지 알고 싶은 게 많은데요. 지금부터 한번 살펴보겠습니다.

이상으로 간단하게 붕어빵 장사에 대한 호기심을 해결해보았습니다.

준비물, 재료

대부분의 큼지막한 재료들은 붕어빵 기계와 함께 대여하거나, 구매할 있습니다. 만약에 미리 말씀이 없으시면 꼭 먼저 물어보는 게 좋습니다. 1. 붕어빵 기계와 포장마차 따로 구매할 필요 없이 대여할 수 있고 보증금은 업체마다. 다르지만 4050만 원입니다. 2. 반죽, 팥, 슈크림 물가가 계속 오르기 때문에 가격은 변동이 있으나 현재기준으로는 아래와 같다. 반죽 5kg 9,000 12,000원팥 3kg 6,000 8,000원 슈크림 1kg 5,000 7,000원이 정도 반죽 양이면 일반 크기의 붕어빵을 100120개 정도 만들 수 있다고 합니다.

3. 가스통 2통에 78만 원 정도 비용이 발생합니다.

붕어빵 굽는 방법

일반적으로 아래와 비슷하게 진행됩니다. 붕어빵 기계를 대여하면 업체 담당자분이 직접 시연도 해주시고 상세하게 알려주시기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.. 가스를 켜고 불판을 예열하여 온도를 약 190도 정도로 맞춘 후 10분 정도 예열 해줍니다. 가스 불판은 구체적인 온도를 측정할 수 없기 때문에 앞, 뒤 약 5분 정도 예열해 줍니다. 반죽은 13 정도 가장자리로 빙 둘러서 부어줍니다. 머리끝부터 꼬리까지 팥, 슈크림 앙금을 적당히 넣어줍니다.

앙금을 덮을 만큼 반죽을 골고루 덮어줍니다. 적당히 익으면 꺼내서 온장고에 넣어줍니다. 만약에 틀에 반죽이 달라붙을 경우 마가린을 칠하고 행주로 닦아줍니다. 붕어빵봉투를 막지 말고 가져가지 말라고 고객에게 손님에게 고객에게 안내합니다.

붕어빵 장사 수입

붕어빵 장사는 마진율이 30 50 정도 된다고 합니다. 하루에 판매하는 양에 따라 더 많은 수익을 올릴 수 있지만, 하루하루 종일 붕어빵을 굽는 게 간단하지 않은 일이므로 꼭 마음을 단단히 먹고 시작해야 합니다. 지금까지 붕어빵 장사에 필요한 내용을 검색을 해서정리해 보았습니다.

자주 묻는 질문